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【あらすじ/紹介】
) R9 P' z9 I8 t4 H古都・京都に店を構える江戸前鮨の店「鮨 さわらび」で、とある事情により男の格好をして修業している若き職人の少女・司。/ X' U5 v/ `7 K- U
親方が倒れてしまったことにより、司が急遽雇った寿という少年は、履歴書には「経験あり」と書いてあったものの、鮨に関してはまったくど素人だということが判明して…!?7 R+ G! {. c6 N3 ~2 @
ひとつ屋根の下、女と男と鮨の、美味なる物語がここに始まる!!8 M( N; D' z& v. b9 o; Z* S
二つ星を獲得した京都祇園の名店「鮨 まつもと」の協力のもと描く、本格江戸前鮨ストーリー!!5 }! H9 m9 y' g! J8 p
【紹介リンク】5 a6 v" i& `; E, ?8 O$ D6 K* K
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